Creation Vinium

El saber hacer

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Trazabilidad

Los lotes se identifican con total precisión en cuanto los troncos o los palés de tablones para duelas llegan a nuestras instalaciones. Una tarjeta de identidad permite realizar un seguimiento de su evolución a lo largo de todos los distintos estadios de fabricación. Ese documento indica las características de la madera, el proveedor, la fecha de entrada en el parque, etc.

Se completa a lo largo de la elaboración, con un número individual en cada barrica.

El 100% de nuestras maderas proceden de fuentes controladas a través de la certificación PEFC (licence N°PEFC/10-31-2863). Además del origen de nuestras maderas, esta certificación garantiza una gestión sostenible del recurso forestal, a la vez que preserva la biodiversidad.


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